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昨日のうちご飯

おはようございます。

 

冷蔵庫がどんどん空に近い状態になっていきます♪

 なんとも言い難い嬉しい気持ちです(笑) 明日の早朝から旅行に出かけるので

昨日のうちご飯も冷蔵庫にあるものをフル活用して作りました。

 味噌すらなくて味噌汁も作れませんが・・・・・(笑)

今日1日頑張ろうと思っています!

 

昨日のうちご飯メニューは

・串カツ

・ケールのマムマヨサラダ

・フルーツ

というメニューでした。

 

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好きなだけキャベツをお替わり出来るようどんぶりにてんこ盛り千切りキャベツを。

 

 

 やっと先週末のステーキ肉が消費できました!やりました!

子供達HISAYOMEよりよく食べていたのには驚きです・・・・・・。

 久々メニューの効果なのでしょうか? まぁ、母としては嬉しい限りです。

 

 

 

 今日もよい1日でありますように♪

 

昨日のうちご飯

こんにちは。

 

 今週末から旅行に行く予定なので、食材を無駄にしないよう家にあるものを使い切ってしまいたいので冷蔵庫と食糧庫を見てパズルの様にメニューを考えています。

 

 昨日は先週末のBBQの残り肉を使用して

・サイコロステーキ

・もちもち焼きそば味ポテト(サラダ添え)

・大根とわかめのお味噌汁

・牛肉と根菜の炊き込みご飯

・フルーツ

というメニューとなりました。

 

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食糧庫に余っていた焼きそばの粉末パウダー(ソース味)があったので、

 茹でたジャガイモを潰して青のりと粉末パウダーとを混ぜ合わせて、片栗粉も混ぜて・・・・・・丸めて揚げたら完成!なんだかもちもちしていた美味しい。

 

 意外な発見となりました。 おすすめです(笑)

 

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今日はどんなうちご飯となるんだろうか・・・・・・・未だ不明です。

昨日のうちご飯

こんにちは。

 

 子供達3人、皆熱が下がり一安心です。(笑)

悪化せずに済んだので疲れだったのだろうなぁ~と解釈しています。

なかなか3人いっぺんに発熱する事なんてないので家が静かで静かで・・・・。

 夜も早く就寝したので静寂過ぎてそわそわしてしまいました(笑)

今日はいつも通り喧嘩して、走り回ってバタバタとしていますねぇ。

 健康がなにより1番大事だと痛感しています。

 

 

 さて、昨日は皆食欲はあったものの、消化の悪い物は食べさせたくなかったので

身体が温まる鍋にして、体調のよい子も大人も満足できるカニを投入。

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・ケールチップス

・サンマの照り焼き

・枝豆

というメニューでうちご飯としました。

 

 

 今日はいい天気。頑張って家事に精を出そうと思います。

 

では、皆さんもよい1日をお過ごしください。

 

 

PARTY DAY

こんにちは。

 

 昨日は我が家でBBQ PARTYを開催しました。

普段飲まないBEERが飲めたりなんかしてステーキや焼きウニ、さんまなどが食べられて満足でした。天候に恵まれなかったものの、テントを張って大黒柱が焼き上げてくれたので皆に満足していただけてなによりでした。

 

 BBQでメイン料理を用意したのでHISAYOMEは箸休めや副菜と白米を準備。(笑)

・肉じゃが

・インゲンのニンニク醤油炒め

・煮卵

・枝豆

・海老アボカドとトマトのイタリアンサラダ

・胡瓜の浅漬け

・フルーツ

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ほとんどが完売となりました♪ 嬉しや嬉し。

 

 残念な事にメイン料理を摂り忘れるという失態を犯しましたが・・・・・・

 

 

大きなお肉を大人8人で切り分けて余すことなくいただきました。

 ご馳走様でした。

 

 

 大黒柱は日曜日の本日も仕事に向かいました・・・・。

本当にご苦労様です・・・・。

 

 

皆さんもよい週末をお過ごしください。

 

昨日のうちご飯

おはようございます。

 

 子供の送り迎えのない長い長い夏休みに入りました!

朝もゆっくり出来るし嬉しい♪ ガヤガヤしていますが、昼食も1分作るも4人分作るも大差ないので、HISAYOMEとしては送り迎えの時間を気にせずに行動できるのがとても嬉しかったりします。

 

 昨日は疲れが溜まってどうにも手を抜きたかったうちご飯。

夕方大黒柱から「もしかしたら晩飯いらんかも・・・・」と言われて

メイン料理すら要らないのでは・・・・?♪と思ったものの、

(もしかしたら・・・・・だもんね・・・・・)とこしらえたうちご飯(笑)

昨夜のメニューは、

・牛丼

・人参シリシリ

・パプリカのジャコきんぴら

・ジャガイモとレタスのお味噌汁

というメニューでした。

 

 今日からまったり夏をenjoyしようと思います。

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 子供がお肉を好まないので玉ねぎ丼と言っても間違いがないように思いますが(笑)

 

 

 写真にとり忘れてしまいましたが、

HISAYOMEは個人的にレタスの味噌汁が大好きです。

 しゃぶしゃぶでもほうれん草とレタスが大好きなのですが・・・・シャキシャキして面白い食感になりますので是非1度お試しくださいませ♪

 

 

 それでは、今日もよい1日を!!

 

昨日のうちご飯

おはようございます。

 

 肩がこり過ぎて頭痛がしだしたこの頃・・・・。毎日シップを貼って寝ているHISAYOMEです。

 なんとか緩和を試みる為に今日は朝から末っ子のブランコを全力で押し続けました。

肩甲骨が動くように真顔でブランコを押す姿を誰にも見られなくて良かったと心からホッとしています(笑)

 

 昨日は末っ子と昼寝をしたので夕方うちご飯を作るガッツがありまして、(笑)

メニューがいつもより多めとなりました。

・春巻き風コロッケ

・サラダ

・セロリスティック

・厚焼き玉子

・オクラとワカメのお味噌汁

 というメニューとなりました。

パン粉がなくて冷凍庫に春巻きの皮があったのでささっと巻いて揚げれば完成!

パリパリして好評でした。苦肉の策も案外いけるもんです♪

 

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つまみのチーズも見えていますね(笑)

 

 

今日で子供達も登校最終日!明日からゆっくり出来るぞ!と自分に言い聞かせて頑張ろうと思います!!!!

 

 今日もよい1日を!

昨日のうちご飯

こんにちは。

 

 昨日も1日中バタバタとして、長男の習い事の後、彼だけパーティーに参加させるべく大黒柱に帰宅してもらって7PMから2人で出掛けている間に、我々女子グループは友人のお子さんに誕生日プレゼントを渡しに行って8PM過ぎに帰宅しました。

 そこからささっとうちご飯。

 

お米を炊いてる暇もなかったので冷ご飯で支度を。メニューは

・サーモンのちゃんちゃん焼き風

・ひき肉の和風チャーハン

・茹でトウモロコシ

・ブルーベリー

というメニューでした。

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疲れすぎて歯磨きしながらウトウトする日が多いこの頃・・・・

休日も予定があるのでゆっくり寝られそうもありませんが・・・・・

 沢山寝たい!とにかく眠りこけたい・・・・・HISAYOMEです。

 

 

 

 今日は長女と次女の習い事とその後長男の習い事にバタバタと頑張ろう思います。

今日もよい1日でありますように・・・・・。