昨夜のうちご飯

こんにちは。

　なかなか風邪がよくならないまま日本へ行く前日になってしまいました。(;´Д｀)

体調とは裏腹にテンションは上がっております♪

テンションと冷蔵庫の中身もまた正反対に寂しい限り。

しかし、ここで買い足す事は言語道断なのであるものでがんばります。

昨夜は、冷凍してあった「タケノコ」でボリュームを出した野菜とタケノコの和風炒めと・・・・

山芋のおかか和えと。

それからサラダで。

白米と豆腐とわかめのお味噌汁とで「いただきます。」となりました。

タケノコ・・・・・煮るだけではなく炒めるのも美味しいですよ♪おススメです。

昨夜のうちご飯

こんにちは。

　全開で風邪を引きずっているHISAYOMEです。

過去に友人が「喉が張り裂けそうに痛い」といっていた言葉をふと思い出しました。

　まさに！それだわ！と何十年前の友人の言葉に共感したHISAYOMEです。

とりあえず、未だに本調子ではないものの、髪の毛を切って気分はリフレッシュできました♪

　なるべく無理のない範囲で家事をして、食事を用意して・・・・・とマイペースにやっています。

昨夜はちらし寿司と・・・。

海老のケチャップ炒めを。

（海老チリにすると辛い！と手をつけない子もいるので・・・）子供には嬉しい甘さですね♪

　固形物が喉を通る度に苦虫をかみつぶしたような顔をする私を子供が労ってくれます。

ありがたや～。　しかし、早くよくなるといいなぁ・・・・・・生姜紅茶飲んできます。

久しぶりに！

風邪を引きました。　それも、熱まで出るというオプション付きで。

　自慢じゃないですが、体が丈夫なHISAYOME。　ここ何年も熱なんて出した事ありませんでしたが・・・・・・　どうやら大黒柱がくれたらしい(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)

　彼・・・苦しんでましたもんね・・・・くれんでもええわい！！(; ･`д･´)

　友人との予定もキャンセルし、３日程死んだように眠りました。

元々寝るのが大好きなのでどんだけでも寝れてしまう自分が・・・・怖い。

　どうやら○○でも風邪は引くらしい・・・・・・　(;´Д｀)

　さて、寝込んでいる時の１日は鍋にして大黒柱と子供に食べてもらいましたが、

さすがに仕事に行く彼に家の事全部お願いできないので、のそのそと家の事して簡単なメニューのオンパレードで「うちご飯」を用意しました。

どど～ん。と親子丼。

野菜を切って・・・・残り物でサラダを用意して・・・・

自分は食べられなくとも、子供と旦那様の胃は満足させねばね・・・・・

　久しぶりに頭痛と体の痛みと倦怠感を味わってヒーヒー言いましたが・・・・辛いですね。

歳を重ねるとよりしんどく感じますねぇ・・・・(*_*;　

未だに喉が痛くて声が出ませんが、熱がない分幸せです！　健康第一に今日も１日頑張ろうと思います！

昨夜のうちご飯 とアメリカであった過去の出来事

こんにちは。

　私以外家族が皆風邪気味です(;´Д｀)(;´Д｀)

「○○は風邪ひかない」っていうあれですねぇ・・・・・なんとも(;´Д｀)(;´Д｀)

しかし、家族皆毎日沢山の人がいる場所（習い事や学校・会社）に行き来しているので無理もありません。私は特定の方や自分が気を付けていればある程度防衛できますからね・・・・・・

　これは私が勝手に思っている事ですが、風邪はこじらせる前とかかりはじめた時期が最も重要だと思っています。　食事や生活のリズム等々に関する事ですが・・・・・。

　基本的にアメリカの薬は子供にはまず飲ませません。（正確に言えば飲ませたくない。）

これは、成分や色味等々我々アジア人の共用範囲を超えるものが多くある事。

また、私自身が末っ子がお腹にいる妊婦の時にDｒの出した飲み薬が（健康診断をする為に訪れた割と市内では評判のいい大きな病院でした。）

この時、たしか尿検査で（細菌が出た）ので。という理由でした。

しかし、痛みがあった訳でも自分で異変を感じる様な事も全くありませんでしたよ。

「ちょっと待って待って！妊婦が飲んじゃいけない薬だよそれ！」「飲んじゃった？」なんて、

かかりつけの産婦人科から連絡があってびっくりした過去があったというのも大きな要因ですが。

 しかし産婦人科からその連絡が入るまでは空白の５時間が存在します。

飲んでたらどうなってたんでしょうか！？(*_*;

※そもそも、この初診でかかった病院の先生が薬を処方すると決めた場合、まずは専門である産婦人科のかかりつけ医に許可を取る事が決められています。

が、この時は産婦人科医が電話に出られなかったようで病院の医師はボイスメッセージを残しておいた。

のだそう。　それで・・・・・空白の５時間ね。うんうん。納得。　っておい！

赤ん坊にもしもの事があったらどないすんねん！

　私は元々上の子供３人は日本で出産しているので「妊婦が薬？しかも真っピンク？！」とびっくりして

飲む気がなくて放置していたんですね・・・・。

（人生で数かぞえられる程の中の、GOOD JOB自分。ナイス私。）

　　しかし、初めての妊娠で知識がなかったら・・・・そう思うと恐ろしや～(;´Д｀)

　上記の話、ありえないようですが・・・・ガチガチの実話です。

なので子供の病気対応等々、基本はサプリメントで対応したりどうしても熱が高い時などは持参した日本の薬を服用させます。

　もう、自己治癒力を高めるしかないと思っているので日々の食事を大切にしているつもりです。

なのでこの私以外の皆が風邪気味の時にはなるべくヘルシーで動物性たんぱく質が少なめの料理を心がけて、胃腸への負担を軽減させつつ、体調回復に努めます。

　私に出来る事はそのくらいしかないので、４人の子供と大黒柱が早期回復に向かう事手助けになればいいのですが・・・・・・(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀)

昨夜は

すりごまとネギたっぷりのオクラ納豆丼と、食物繊維たっぷりの白菜と玉ねぎを１玉半使用した風邪対策味噌汁を。

なんだか、朝食のようなメニューですが、これ！我が子には大人気です。

長男と末っ子がご飯２杯分も食べるという・・・・・ラクチンなお子達で助かりますわね。

　いつものポテトサラダをちょっと洋風にして野菜を盛り沢山。

ゆで卵に海老・人参・セロリに・キュウリをどっさり入れてチーズも投入。

チーズのお蔭で塩は一切必要なし♪口当たりがまろやかな優しいお味のポテサラとで夕飯完成！

残り物も一緒に出して品数多いようにみせかけるのも必須です(笑)

皆さんも風邪には十分お気をつけ下さいませ。

　では、今日も１日頑張ってまいりましょう♪

昨夜のうち御飯

こんにちは。

　学校が終わってから家のベランダで遊ぶ子供達が「ママ！ハチの巣！」と教えてくれたので

朝から蜂の巣退治に励んで参りました。　沢山の卵があるハチの巣に殺虫剤を振りながら、

自分が逆の立場だったら。。。。ちょっといたたまれない気持ちになります。

親蜂のいない間に巣が全滅なんて・・・・・(;´Д｀)(;´Д｀)(;´Д｀）ぬおぉぉぉぉ(;´Д｀)

　（しかし、私にも我が子を守る義務があるので・・・・ごめんなさい。）

昨夜は長男のSOCCERの試合がありましたが、あまりの寒さに凍えそうになりながら待機していると

普段は来れない大黒柱が来てくれたので女子３人と早々に家引き上げる事に。

　しかし、長男が１点GETしたようだったので・・・・・残念。雄姿を見られず無念です。

かわりに・・・・１時間の間で出来るだけの夕飯を準備しましたよ♪

　風邪気味の皆の体に栄養が行渡るように和食のタンパク質少な目・野菜多めのメニューを。

肉じゃがに・・・・

炊き込みご飯に・・・

ツナとチーズのイタリアンサラダに。（これで足りないタンパク質を補います。）

キュウリのゆかり漬けと。

豆腐とわかめのお味噌汁とで「いただきます。」

定番ですが、やっぱりしっくりきますね♪　

寒い中、長男と大黒柱・お疲れ様でした！

昨夜のうちご飯

こんばんは!

上の子３人がそれぞれの年齢のチームでSOCCERをやり始めました！

長男と長女は男子のみ。女子のみのチームで。　しかし、次女の年齢は男女混合なので、正直１番面白可笑しい。ボールに向かう姿勢は男の子に負けない次女さん。　当たり負けず、走り負けず昨夜もGAMEで大活躍。　本人も面白いようで転んでいたくても泣きません。

　それぞれの性格が顕著に出るので面白いですね。　次女はがむしゃらで、とにかく一生懸命で。

長女はディフェンスに重点を置きつつ走って走ってゴールをひょうひょうととってくるタイプ。

　長男は無駄な動きが多いものの、ディフェンスもオフェンスにも全部絡んで動き回って１点もぎ取るタイプ。　SOCCERはいいストレス発散になっています。　毎年同じような面々なので違う学校の方との交流もあって友達も出来ますし。　今年も寒空の下、がたがたしながら応援頑張ります♪

　昨夜は長女と次女の試合が同じ時間で行われたので行ったり来たりしながら体が１つしかない事を嘆きつつ応援しまして、帰宅したのが７時半！　そこからささっとうちご飯を準備して・・・・・・

とにかく冷え切った体を温めるべく・・・鶏ガラと生姜をたっぷりきかせた「鳥そぼろにゅう麺」を。

子供の好きなチキンナゲット（焼くだけ）と・・・・・

魚肉ソーセージと野菜の炒め物をささっと用意して！「いただきます！」

　さて、今日は長男の試合です！がんばれ～長男♪

昨日と一昨日のうちご飯

おはようございます。

　バタバタと忙しくしていた週末。長女と長男の友達を家に招いてBBQをしました♪　

朝から晴れていたのにもかかわらず、直前で雨に見舞われてしまいなんとも残念でしたが決行して無事にグリル料理を堪能する事が出来ました。　雨の中足を運んでくれた大黒柱の職場の方と、子供の送り迎えをしてくれた私の友人達、寒い中食材を焼き上げてくれた大黒柱に心から感謝です。

簡単で見栄えのいいアスパラのニンニク入り煮びたしと・ズッキーニとベーコンのグリルと・・・

我が家の子供を合わせて７人・大人が４人という人数だったので野菜をメインに作り置きして、フルーツや子供向けのメニューを多めに作りました。

 勿論、大人向けの食材も用意して・・・・こちらはウナギです。

焼き鳥を作って・・・・（焼く前でごめんなさい。）

バケットも焼いてトマトソースとチーズで即席PIZZA風に。　これは子供達に大人気でした。

ごはんも用意して、皆の要望に応えられるようにしておきました。　アメリカ人とコロンビア人の子供にも問題なく喜んでもらえてなによりでした♪　この他にもコーンやマッシュルームチーズ・肝心のメイン料理のステーキを撮り忘れるという失態を犯しましたが・・・・よしとします。

ここからは昨夜のうちご飯ですが、久しぶりに「皿うどん」を。久しぶりに食べると本当に美味しい！

あとはオクラのおかか和えと・・・・

洋風オープンオムレツに・・・食後にはデザートもいただきました。

おふろ上がりにはヨーグルトまでいただいて満足度の高いうちご飯となりました。

　完全な自己満足ですが、よしとします。

　今日からまた１週間！頑張るぞ！　まずは本日の予定である末っ子の歯医者へ行ってきます♪