昨日のウチゴハン
おはようございます。
今日は朝の７時前からお隣のお宅の屋根の修繕工事が行われています。
ブラインドをいつも通り開けると、屋根の上にいる男性方から部屋が丸見えになってしまうので、やむなくブラインドを降ろしたままに・・・・・。
安全面もないに等しい工事方法だったりするし、はじめはびっくりしました。
が。。。。４年も経つと慣れるもんですねぇ。（しみじみ・・・・）
日本とは違ってアメリカの修繕工事や建築工事は物凄く早いので１日２日の我慢だと思うと国のクオリティーの水準がいかに違うのか・・・・と思うのです。(笑)
文化の違いや考え方の違い。アメリカに来ることがなければ気が付かなかった事。
それぞれの国のいいところ・そうではない所。
自分や我が子らが身をもって感じる事が出来る事この環境と大黒柱に感謝をしたい。
実は来月家族で日本へ一時帰国の予定で、お土産の準備や荷造りでバタバタしています。 通常通り子供の習い事があったりする中での準備なので
食事も本当にささっと済ませる事になりそうです・・・・。
が、美味しい物食べて買って・・・・楽しみ過ぎてウキウキしています♪
自分達に無理のない様にぼちぼちやっていこうと思います。
さて、昨夜のウチゴハンは長男のリクエストで
マーボー豆腐♪ ラクチンです(^^♪
野菜炒めとニラ玉。
それから、白菜と玉ねぎとワカメのお味噌汁というメニューでした。
来週から日本に行く事を楽しみに、今週も１週間頑張ろうと思います♪
昨日のウチゴハン
こんにちは。
今日は朝から大黒柱が子供達をPOOLに連れて行ってくれたので、
やや風邪気味だった長女と２人で買い物を楽しんできました♪
６歳の長女は買い物についてくるのが大好きのようなのでHISYAOMEとしても
有難い存在です。が・・・・おねだりが半端ない・・・・・。
なんとも末恐ろしい存在です(笑)
さて、昨日は日本食材の買い出しに行って帰宅したのが夕方の７時になってしまいそこから急いでウチゴハン。
欲しくて今回１番の目的だった味噌をGETしたので昨日は味噌鍋にして、
うどんも投入して味噌煮込みうどんに♪
野菜と海藻と豆腐ときのこにうどんとで・・・・・鍋なんて・・・・・
質素ですがなんとも異国の地では贅沢です。
家族皆大満足のうちごはんとなりました。
この海藻の中華サラダがなにより大好きなHISAYOME。美味しすぎる・・・・
やっぱり味噌は最高の調味料ですね。 痛感致します。
今日は長男のリクエストで夕飯を準備する予定です。
では、残り僅かな週末を満喫しようと思います。
昨日のうちご飯
こんにちは。
昨日とはうって変わっていいお天気です♪
午前中に長男の習い事に向かって昼食を済ませて午後から日本食材の買い出しに
向かう予定です。
今週は大黒柱の外食が多くて昨日も不在だった為、夕飯は子供と自分のみ♪
張り切って手抜きご飯♪と準備を進めていたのですが・・・・・・・・
ちょっとしたハプニングがあって変わったメニューとなりました(笑)
ボロネーゼにしようとミートソースをこしらえてから・・・・・・なんと
パスタがないっ！！！！！
なんてこった・・・・しかし乾麺のうどんを発見。 暫し考えて・・・・・・
多分、いけるや～ん？！
という訳で、うどんのボロネーゼ風。
うん。そこそこいける。
それからサラダのみ。
なんともかわったウチゴハンとなりました～♪
是非パスタの存在を確認してから食事の準備をすることをおススメします・・・・・。
昨日のうちごはん
こんにちは。
今日は朝から大雨でした。
子供達のCAMPも急遽室内に変更になり、朝からドタバタとすごしています。
雨というだけで末っ子と移動するのも一苦労です。
なんせ、自分で傘をさしたがるのにしっかり持てず２人してずぶ濡れに・・・・
室内はクーラーが効き過ぎてまるで冷蔵庫。
寒がりなHISAYOMEには夏場の室内は本当につらいもんがあります。
アメリカの方々の体温はどうなっているのでしょうかねぇ・・・・
未だに不思議でなりません。
さて、昨日の我が家のウチゴハンですが、
次女の習い事が終わったその足で長男の習い事に向かいそのまま次女の野球の試合に向かって帰宅したのが夕方の８時半。そこから大急ぎでささっとウチゴハンを。
メニューは
・ハムカツ
一昨日のタコサラダのミートをリメイクした
・タコス風ポテトグラタン
・スティック胡瓜
というメニューとなりました。
本当に１日疲れました・・・・。雨に打たれながら野球に励んだ次女さん、
そして大急ぎで椅子や傘を準備してくれた長女と長男に感謝です。
そして・・・・頑張った自分！
２枚のハムを重ねて、１個のハムカツが完成！
なんとも簡単で安上がりで子供も喜ぶメニューです。
見た目が変われば子供もよく食べます(笑)
完食でした～嬉しい限りです(^^♪ お粗末様でした。
今日もドタバタ頑張ろうと思います。
昨日のウチゴハン？？
こんにちは。
今日は嵐がくる模様で風が強くてとても過ごしやすい。
夏でも日本のように湿気を然程感じないのは有難いところです。
今日も朝から子供達のCAMPに行ってきてお昼を食べて自分がウトウト
してしまいそうになるのをグッとこらえて家事しています。
さて、昨日は大黒柱が送別会？に参加するとのことで不在だったウチゴハン。
子供が喜んで自分が楽出来るメニューで
・タコサラダ
・フルーツ
という遊び心たっぷりのメニューとなりました。
すべて自分でよそえるバッフェスタイルなので皆本当によく食べていました。
野菜は絶対に盛る！というルールのみ徹底して、自由なウチゴハンも楽しいもんです。
挽肉にコーンを入れて、マイルドなチリに味付けをして。
トマトにゆで卵にレタスにチーズ・TRADER JOE'Sのサルサソースもお好みで。
HISAYOMEはアボカドが好きなので用意♪（子供は苦手な子が多いので・・・）
全体の完成図はこちら ↓ HISAYOMEの分です。
なんだか豪華に見えます。うん。
HISAYOMEはこれで十分ですが、わが子らは冷ご飯を温めてタコライスや
焼いたパンを食べたりと自由な夕飯となりました。
たまにはこんなウチゴハンもありですね。
昨日のうちご飯
こんばんは。
今日も朝から子供達３人のCAMPに行ってきましたが、曇っていて暑すぎず丁度いいお天気で子供達も辛くなさそうでなによりでした。
走って動き回っている時が１番皆楽しそうで、子供らしい姿にほほえましい気持ちになります。（多分、自分が座って眺めているからこそ言える発言ですが。。。。。(笑)）
今日もHISAYOME家は平和に過ごしています・・・・♪
さて、昨日は次女の野球のGAMEがあって夕方の８時前に帰宅したので、そこからささっとウチゴハン。焼くだけでボリューム満点のメニューで
・サイコロステーキ
（マッシュルームソテー添え）
・茹でブロッコリー
・冷やしトマト
・フローズンＢＥＲＲＹ
というメニューでした。
お好みでポン酢を少～したらしてシンプルにいただくのが好評です。
へとへとになるまで１日忙しくしていたので夜は皆コテンと寝てくれました。
（HISAYOMEも含みますが。）
今日は大黒柱が外食する予定だそう。
どうやって手抜き料理を準備しようかなぁ・・・・・・♪
昨日のうちごはん
おはようございます。
今日は友人の助けに一役と、祖国に一時帰国する友人のお子さんを２人
お預かりする日なので我が子らは昨日から興奮気味です。
POOLに入ったり昼食を一緒に摂ったりと楽しんで過ごそうと思います。
友人の荷造りが少しでも進みますように♪
さて、昨日は大黒柱も割と早く帰宅出来たので家族団欒する時間がとれて満足！
昨夜のメニューは
・手羽元の酸っぱ煮
・ひじきの炊き込みご飯
・サラダ
・冷やしトマト
・高野豆腐の煮物
というメニューでした。
お酢が撮れてお肉もホロホロで美味しい、家計に優しいウチゴハンとなりました。
さて、今日も１日頑張るぞ～♪
