昨夜のうちご飯
こんばんは。
今日は久しぶりに友人とCAFEにてお茶とランチをいただいてきました。
沢山お話をして楽しい時間が過ごせました♪ しかし、家の事が何も出来ておらず帰宅後バタバタする事になったのは言うまでもありませんが・・・・・楽しい時間はあっという間ですね(;´Д｀)
昨夜は久しぶりにがっつりと洋食に。
こういったメニューは華やかに見えて子供ウケがいいのでたまにはいいものですね♪
ハムマヨクロワッサンに♪
大量に作ったスパサラに・・・・・
カレースープを。 ミニソーセージをたっぷり入れてちびっ子ウケ◎
今日は大黒柱が外食のもよう・・・・・・どんな「手抜き」になるやら・・・・(;´Д｀)
昨夜のうちご飯
こんにちは。
昨日の心地いい天気とはうってかわって、今日は昼前に雪が少しちらつきまして・・・・寒い！
昨日のうちご飯で記事にした私の火傷も（アメリカの火傷用クリーム）のお蔭で水膨れにならずに済みました！(*´▽｀*)(*´▽｀*)
親指の関節の下と右上です。良かった！(;´Д｀)(;´Д｀)
何も塗布していなかったら確実に大きな水膨れになったと思います。
アメリカの薬はこういう時に本当に有難し！
ここからはいつも通りのつまらない「うちご飯」メニューとなります。どうかお付き合いくださいませ。
急遽大黒柱の外食が決まった日のうちご飯。簡単で美味しい丼ものに。
甘めの鳥そぼろご飯に。 末っ子がお替わりしてくれました♪♪
日本から持参した乾燥牛蒡を使用した「キンピラ牛蒡」と・・・
デザートには甘いピンクグレープフルーツをどどーんと半分に切って子供達にナイフを持たせて
切り方をレクチャーして思い思いに食べさせます。性格がそれぞれに出て面白いですね(笑)
品数は少なくても満足度の高い食事となりました。ピンクグレープフルーツのお蔭ですね。
３月末に日本へ一時帰国する予定なので、荷造りに掃除に通常の家事にとドタバタしつつマイペースで頑張っとります。 お土産に荷造り・・・・楽しいけれど割と忙しいんですよね・・・・・
末っ子とおやつでも食べてまったり頑張ろうっと。
昨夜のうちご飯
こんにちは。
昨夜のうちご飯はシチューでした。
忙しい月曜日を乗り切るべく、午前のうちに作り置きしておき帰宅後の夕方８時に子供とHISAYOMEとでささっと「うちご飯」を済ませたわけですが・・・・。
９時過ぎに帰宅した大黒柱にシチューを温めなおして盛り付ける作業を（電子レンジ）で行ったのですが・・・・・。以外にも持ったお皿が熱くなっていてびっくりしてやや乱暴にお皿を置いた際にシチューが撥ねて火傷しました(;´Д｀)(;´Д｀)
あまりにも熱すぎたのとびっくりしすぎて声が出ませんでした(笑) 日焼けせぬ様気を付けねば(;´Д｀)
そんな事件があったシチューは子供達に大人気でした。久々効果でしょうかね～
ご飯は久しぶりに「麦ご飯」を。 基本的に白米が好きな大黒柱と長男・次女・末っ子（ほとんどですね(;´Д｀)）からも文句はございませんでした♪♪
subwayなどにあるチョップドサラダを真似て、刻んだ野菜にＲＡＮＣＨドレッシングを混ぜ合わせていただきました。 子供も食べやすくてモリモリ食べてくれますよ♪
シンプルでも栄養バランス良し♪ 子供ウケよし♪
今日はどんな手抜きメニューにしようか・・・・(笑) 思案中です。
昨日のうちご飯
おはようございます。
土曜日・日曜日と忙しくしていた為、ブログの更新が滞っていました( ;∀;)
日曜日は午後に上の子らのSOCCERの練習や野暮用で１日があっという間でした！
帰宅して６時半。そこからドタバタと食事の準備に取り掛かっての「うちご飯」となりました。
昨夜は胃に優しく、子供にも人気の「湯豆腐」に。
チキンとオニオンのガーリックソテーを。
（大黒柱が焼き上げてくれました♪♪）
それから、ほうれん草の胡麻和えと・・・・
残り物アラカルトでいただきました。
楽しい週末はあっという間ですね・・・・。また１週間、頑張りましょう！
一昨日と昨夜のうちご飯
おはようございます。
驚くことに、水曜日の夜学校からメールが届き「豪雨の為、木曜日は休校です。」と連絡が。
勿論これ、雷が・・・とか浸水の被害が・・・・何て事は一切ありませんよ(笑)
子供達は大喜びでした。木曜日は朝からお出掛け可能なお天気だったので普段出来ないようなスタバで子供に高価なフラペチーノを購入してあげて、HAPPYな１日を過ごしましたよ。
たまにはこんな日もありだな～と思うHISAYOMEでした♪
有難い事に１日があっという間に過ぎ去ってしまいました。ありがたや。ありがたや。
ここからは一昨日のうちご飯メニューを。
アスパラとひき肉のソテーと・・・
焼き鯖と・・・・
HISAYOMEの大好物である「わかめご飯」と・・・・
キュウリのおかか和えと。
一昨日はこれにお味噌汁とで「いただきます」となりました。
質素でもやっぱり和食はいいものですね(*´▽｀*)(*´▽｀*)(*´▽｀*)
昨夜は長男のリクエストにより・・・・・がっつりと「唐揚げ」に。
これが全て完売しました(; ･`д･´) 好きなメニューの力はすごいですね(;´Д｀)
サラダとミニキャロットも一緒にボリボリ。
今日は通常通りに登校した３人。昨日が休みだっただけに疲れて帰宅しそうな気が。
平日最終日頑張れ～
さて、今日は大黒柱が職場の方と外食するよう・・・・・どうやってサボろうかな♪♪♪
昨夜のうちご飯
こんにちは。
忙しさを言い訳にいつも以上に晩御飯が手抜き料理になっているという自覚をしているHISAYOMEです。 学校のイベントに子供の習い事に買い出しに、やっつけ仕事にと・・・・・・
日々。年齢と共に体力の低下を感じています。
今日は夕方の６時から長男のSOCCERの練習に。帰宅後ヘロヘロになっているであろう自分が想像できます(;´Д｀)(;´Д｀）練習するのは長男なのにね・・・・・・(;´Д｀)
昨夜は子供達４人の習い事が済んで、夕方の８時。そこからだだーっとうちご飯。
昨夜は個人的に大好きな「炒り豆腐」と・・・・
ホットプレートでアジアン食材コーナーで初めて購入してみた中華麺？を炒めて・・・・
なんだかきしめんの様でこれはこれで美味しかったかも♪ 新しい発見でした！
家族皆で「いただきます」。
時間は大分遅くて胃腸にはよろしくないですが・・・・大切な時間が過ごせて何よりでした♪
昨夜のうちご飯
おはようございます。
土日とがっつりと働いてまた今日から大黒柱はお仕事へ・・・。
可哀想になりますね・・・・・(;´Д｀)(;´Д｀)
風邪など拗らせないように栄養バランスのいい食事を心がけようと思います。
昨夜は簡単で子供に人気の王道メニュー「カレー」を。
食卓にどどん！とル・クルーゼを置いて、セルフで盛り付けてもらうスタイルに。
そうすると、子供も楽しいようでモリモリお替わりまでしてくれます。
トッピングのチーズも同様にセルフスタイルに。 私もラクチンですしね♪
ＨＯＴサルサ風オムレツと・・・・・
サラダとフルーツとで・・・・
家族皆で揃って「いただきます」！
これが出来るだけでささやかな幸せを感じますね♪
今日からまた１週間頑張るぞ！
