本日のうちご飯
こんばんは。
朝の4時半に起床し、夕方の4時に家に帰り着いた大黒柱。
時間を惜しんで昼食もとっていなかったそう・・・。本当に1日ご苦労様でした。
その後は家族でまったりし、夕食をいただきました。
本日のメニューは大黒柱の好物の
・豚カツ
・ポテトサラダ
・長芋の短冊サラダ
・茄子の味噌炒め
というメニューとなりました。
末っ子がじゃが芋を潰す作業を請け負ってくれました。
喜んでいただけた様で良かった良かった♪
豚カツは薄切り肉を3・4枚重ねて揚げています。
その方が子供達も食べ易い様で好評です。 大きさにバラつきもありますが、手作りならではだと思う事にしております(笑)
明日も1日お天気に恵まれますように・・・・・。
おやすみなさい。