昨日のHISAYOME家ウチご飯
おはようございます。
昨日は夜の10時頃まで休日のお仕事だった大黒柱。
(雪で事故でもしたんじゃないか??)と、とっても不安だったのですが、
「日曜日にゆっくりと過ごすために頑張ってきた!」とのこと。
連絡もないし心配したわい!!!!
でも、本当にご苦労様でした。遅くまでお疲れ様。
さて、昨日は子供とHISAYOMEで先に夕ご飯を頂いてしまったのですが、
・サーモンのレモンバター焼き(サラダ添え)
・野菜たっぷりのコンソメスープ
・キャベツのツナマヨサラダ
・みかん
・ごはん
というメニューでした。
ガーリックと塩コショウをふってバターでしっかり焼き目を付けて。
熱々のサーモンにレモンをたっぷりかけていただきます。
肉厚のサーモンがシンプルでとっても美味しい♪
さて、今日もまだ雪が残っているので十分に遊べそうなのでまったりと日曜日を家族で過ごす事になりそうです。
今日もよい1日でありますように・・・・・・・