本日のうちご飯
こんばんは。
今日は小さな用事があったので1日で片づけてしまう為にバタバタとしていました。
1日が本当にあっという間です。(いつも書いている気がしますが・・・・・。)
さて、今日はメイン料理をどどーんと!
あとは冷蔵庫と相談して早い時間に準備しておきました。
(つまりは作り置きですね。)
本日のうちご飯メニューは、
・生姜焼き(ブロッコリー添え)
・秋刀魚ご飯
・卵スープ
・ガーリック枝豆
というものでした。簡単で、栄養バランスのいいメニューで母嬉し。
上の枝豆は冷凍の物ですが、残念なことにハズレ!でした。
そんな時はオリーブ油で焦げ目が付くまで焼きつけてガーリックソルトで濃いめに味付けすれば美味しく変身しますよ♪
明日も健康でいい1日になりますように!!!