昨夜のうちご飯

おはようございます。

　子供達に助けられて大黒柱のいない生活も順調に過ぎています。

私に気を遣い労わってくれる事も多々あります。

　多々やらかしてくれる事もありますが(笑)

　彼らがいるからこそ、HISAYOMEのアメリカ生活は充実しています。

　と、大人びた事を書いていますが・・・・・。

もっと優しくしてやらねば・・・・・。と反省。

つい、期待して言いすぎたり、答えを先回りしてしまう。

いけないなぁ・・・・・。

どうも、子供の事になると欲張りになってしまいます。

そこにいてくれるだけで、生きてくれているだけで十分に価値があるのに。

「あれした？これした？まだ？？」もう少し気長にゆったりと見守ってやらねば。

あ～子育ては難しい。

さて、独り言はそれくらいにして。

昨日のうちご飯はまたもあるもので賄いました。

沢山余っていた冷ご飯をドリアに。そこに冷凍庫にストックしてあった冷凍のチキンを焼いて・・・・・・・・野菜を切って完成！

たっぷりとバターで生のトマトと玉ねぎとベーコンと🍄茸を炒めてコンソメとトマトペースト・ガーリック・塩コショウで味付けして・・・・。

チーズのたっぷりのせてっと。

焼いたらトマトドリアの完成！

こちらではポップコーンチキンと言われる、子供に大人気の小さいチキンナゲット。

食べやすいのでおやつにも重宝しています。

トマト切るだけ。

パイナップル切るだけ。

のみ！なんという手抜き加減でしょうか。

でも、まぁ子供達は喜んでいたので良しとします(笑)

　今日は子供達の習い事でバタバタするので、気合を入れて頑張りたいと思います。

（HISAYOMEは送り迎えと付き添うだけですが。）

　本日もよい１日を！！