本日のうちご飯
こんばんは。
衣替えがまだ終わっていませんが、明日に持ち越す事にして、
午後から長女と次女の用事をこなして午後7時に帰宅しました。
前々から分かっていた予定なので、今日は全て作り置きをしておきました。
本日のうちご飯のメニューは
・根菜の炊き込みご飯
・塩サバ
・茄子の揚げ浸し
・豆腐とキャベツのお味噌汁
・サラダ
・FROZENブルーベリー
というメニューとなりました。
質素ですがバランス重視。リクエストされた茄子だったので大黒柱もご機嫌でした♪
「美味しい」の一言で明日の食事作りのモチベーション維持につながります。
根菜万歳!
冷凍フルーツはアイスと同じ扱いでいただきます。(^^♪
ヘルシーで栄養満点で嬉しい事ばかりです。
さて、明日はどんなうちご飯にしようか・・・・・・・・。