本日のうちご飯
こんばんは。
今日も大雨でした。
雷が落ちて一瞬停電になりましたが、特に大きなトラブルもなくて良かった。
そんな休日の土曜日も大黒柱は仕事に行きました。
帰宅もいつもと同じ時間に帰宅したのでなんだか気の毒ですが、無事に帰宅しただけでも有難い事だと思わなければ贅沢ですねぇ・・・・・。
さて、本日のうちご飯ですが今日も簡単で美味しいものを。
メニューは
・スパニッシュオムレツ
・サーモンのグリルトマトチーズソース
・人参スティック
・豆腐とわかめとカイワレのお味噌汁
・パイナップル
というメニューでした。 珍しいメニューだったからか?みな完売でした♪♪
お好みでケチャップを。 子供に大人気のメニューです。
予めサーモンに焼き目を付けているのでチーズとトマトに焦げ目が付けば完成!
オーブン任せで美味しいメイン料理の完成です。
昨日は久しぶりにゼリーを作成。
上の子達3人は習い事のイベントで夜まで不在だったので大黒柱と末っ子とHISAYOMEのみで外食をしてきました。
が、期待よりも残念なお味だったので「安上がりでうちご飯が1番いいなぁ~」なんて改めて感じた1日でした。
しかし、間違いなく楽が出来たので感謝ですね。
週末は時間の経つのが早く感じますね。
皆さんもよい週末をお過ごし下さいませ。 では、おやすみなさい。