昨日のうちご飯
おはようございます。
昨夜は次女の習い事に末っ子の習い事もダブった上に終わったその足で長男と次女のSOCCERの試合で向かうというハードなAFTER SCHOOLを過ごしました。
がっつり応援して帰宅したからささっとうちご飯を。完全燃焼していたので頑張る気力もなく・・・・・
しかし、子供達に栄養のあるものを食べさせたい!というわがままな母心。
そこで、我が家では子供との昼食に度々登場する、乾麺の茶そばをメイン料理に。
高たんぱく低カロリーのネバネバ蕎麦に。 ずるずる食べられるので完食の早くて助かります。
枝豆を解凍して・・・・・ジャコおろしを用意して。
食べごろのパイナップルを切って・・・・
「いただきます!」大人は美味しい山葵を添えていただきましたよ。
遅くまで皆お疲れ様でした。 本当に月曜日からドタバタした1日でした~