昨夜のうちご飯

こんにちは。

 

 充実した連休を過ごせたので残り僅かな2017年を満喫しようと思います。

家族第一・健康第一で2018年を迎える準備と、掃除と・・・・掃除と・・・・・・・。(笑)

 

 

 昨夜は皆の大好きな唐揚げをメインにうちご飯を用意しました。

 子供が食べやすいサイズにしているのでつまみにもピッタリです♪

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それから、ブロッコリーのチーズ和えと・・・・

 

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人参と蒸し鶏の煮物。 和風に煮つけて、煮汁はあえて多めに。リメイクし易い上に人参さえあれば出来る煮物です。

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安く手に入れた卵で煮卵を。 

次女と末っ子が楽しんで剥いてくれた卵たち(笑) 格別でしたよ♪

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それらと白米・味噌汁で「いただきます」

 

また1週間・・・・頑張るぞ~~~~~~