昨夜のうちご飯
おはようございます。
次女も大分調子が良くなったようで、食欲も元通り。顔色も良く発熱も無し!
大事に至らずに一安心です。
彼女の体調を加味して昨夜は和食に。やっぱりお米ですね~♪
大ぶりな鳥のドラムを生姜とお酢とお出汁と醤油でコトコト煮込んでホロホロに。
柔らかいので末っ子も喜んで食べてくれます。
パプリカとじゃこの金平に、次女の大好物であるピクルスを。
それから野菜たっぷりのお味噌汁と白米で「いただきます。」
今日も1日元気に頑張ろうと思います!
では、皆さんも良い1日をお過ごし下さいませ。