本日のうちご飯

こんばんは。

　明日から家族で旅行に行く事になっているので、その準備と車内で食べる朝食や昼食も用意して・・・・・前日はドタバタしているのですが、今日はそこに子供達の学校の３者面談（Ｘ３）と自分の美容院の予約があって本当に目まぐるしいほど忙しい１日でした*1

　食材も残してはいけないのであるものを無駄にせず、かつ食事を美味しくいただけたら最高だ！と自分を奮い立たせて頑張るようにしています(笑)(; ･`д･´)

本日の夕飯は（コロッケもどき）を。

　面倒くさくて、卵とパン粉をまぶす工程を省いたコロッケとは程遠いもの(笑)

中身は今回、残り物のドライカレーを利用しました♪

これが意外にも子供に売れて売れて・・・・・(;´Д｀)(;´Д｀)ちゃんとコロッケ作れなくなりそう(笑)

巻かないネギ卵焼きと・・・・

サラダと・・・・・

トマトとで、「いただきます」。

　今日も１日お疲れ様でした。　明日から楽しい旅行になりますように！！！(*´▽｀*)

*1:+_+