久々のうちご飯
おはようございます。
無事に旅行から帰り着く事が出来ました♪
安全第一で無事故無違反で運転をしてくれた大黒柱に感謝です。
旅行先では普段食べないようなものを沢山いただきましたが、やはり栄養バランスがいいとは言えないメニューばかりだったので簡単でも家で食べる食事が胃には合っているな~とつくづく思うHISAYOMEです。
月曜日は1週間の中で最も忙しいので簡単でパパっと食べられるメニュー「マーボー豆腐」に。
植物性たんぱく質がたっぷり摂取できて、子供にも人気。助かりますねぇ(*´ω`*)
それからもやしと豚肉の中華炒めを準備して・・・・・
たまたま見つけ新鮮な「春菊」これは大黒柱の大好物なのでさっとゆでて和え物に。
彼にはぽつりと・・・「旨い」いただきました(笑)
ご飯と卵スープとで「いただきます!」 簡単ですが、誰も文句なしのうちご飯でした。
さて、今日も1日頑張りましょう~