今日のうちご飯
こんばんは。
今日は長男のサッカーの練習があり帰宅が遅く、
おなかがすいて機嫌の悪い小さな子を待たせずに済む簡単メニュー。
・ホイコーロ
・セロリの浅漬け
・卵の中華スープ
・サバの煮つけ
・大学芋
というものでした。ホイコーロ以外は全て日中に作り置きしておいたもの。
さっさと炒めて美味しくいただけるメインメニューでの晩御飯となりました。
大学いもはおかずにはならない。(断言)だけど、食べたかったんだ~!大黒柱以外皆これが好き(笑)
練習で帰宅が遅くなったので大黒柱が直前に帰宅したので久しぶりに日中に家族全員で晩御飯を囲むことが出来ました♪
今日も1日お疲れ様でした。