本日のうちご飯
こんばんは。
自分で自分を忙しくして1日があっという間に過ぎてしまいました。
今日のうちご飯は、いつも通りに手抜きで。
・ポークピカタ
・野菜スティック
・パプリカのごま炒め
・ひじきの炊き込みご飯
・わかめと玉ねぎの味噌汁
というものでした。
ひじきは以前作ったものの残りをリメイクしたもので、
友人からおすそ分けしていただいたパプリカと
久々の味噌汁・沢山の海藻でとても簡単だけれど
なんだか、体がリセットされたような気分です。
HISAYOMEのポークピカタは小麦粉にハーブソルトをたっぷりと
混ぜ込んで焼き上げています。
子供達は小さくカットしてケチャップを付けて食べています。
簡単で栄養価の高い主婦の味方ですね~。
パプリカは少量のベーコンと麵つゆで味付けしています。
とっても簡単で美味しいのでオススメです。
では、明日には通常通り子供の学校や用事があるので、
早めに就寝したいと思います。
おやすみなさい。