昨日のうちご飯

おはようございます。

　昨日は次女の野球の試合が６：３０PMから行われて８PM前に帰宅して、

そこからささっとうちご飯を。

　日本に一時帰国する前になんとか冷蔵庫を空っぽにしたいので昨日は手軽に沢山の

食材を入れて丼ものに。

　ひき肉と白滝と人参と玉ねぎと・・・・・お出汁と醤油で甘めのに味付けして卵でとじたら完成！味噌汁と漬物と冷やしトマトを添えて「いただきます！」

白滝の食感が面白くて皆もよく食べてくれました。

　あと３日で日本へ・・・・・今日もわくわくしながら荷造り頑張ろうと思います！