昨日のうちごはん
こんにちは。
昨日は懺悔の意味を込めて、やや張り切ってうちごはんを準備しました。
(がっつりと朝寝坊を致しまして・・・・・(;´Д`)ははは。)
しかし、子供のCAMPや習い事があって買い物に行く暇なんぞないので・・・・
冷蔵庫と相談しつつあるもので準備しました!メニューは、
サーモンのトマトチーズ焼き
どどーんと大きなサーモンにしっかりと香草で下味を付けて焼き目つけておいてからソースを作り、
チーズをたっぷりのせてベイク。 下にはセロリをたっぷりしき詰めてジューシーな仕上がりになるようにしています。
コーンコロッケ
ささ身のサラダ
許してくれる優しい大国柱に感謝です。
さて、今日も1日がんばろうっと!