昨日のうちご飯
おはようございます。
忙しい平日がやっと終わった！！！
喜んでハイテンションで大黒柱を待つ金曜日の夜。
待てど暮らせど大黒柱は帰宅せず・・・・・・・１０時を過ぎても帰宅しないので確信しました。・・・・・・・・・彼は土曜日の本日も出勤しました。( ;∀;)
顔を見てすぐにHISAYOMEも寝てしまいましたが昨日のうちご飯のメニューは
・巻き寿司３種
・青梗菜とひき肉の中華炒め
・豆腐と玉ねぎのお味噌汁
・キウイ
というものでした。
久しぶりの巻きずしなので子供は喜んでいました。たまにはいいね。うん。
昨日はサラダ巻き・納豆巻き・エビマヨ胡瓜巻きの３種でした。
細く切ると子供も食べやすいようで喜んで食べてくれます。
今日は長男の予定が多いので頑張ってまいります！！(^^♪
では、皆さんもよい週末を！！！
昨日のうちご飯
おはようございます。
長女、無事にバックパックを背負って登校しました！一安心！(笑)
昨夜は長男の用事が済んでから帰宅してうちご飯となったのですが、
終了したのが夜の８時半！ 末っ子はお腹が空いたのと眠たいので機嫌が悪くなってしまい申し訳ないうちご飯でした。
昨夜のメニューもスピーディーに済ませられて栄養価が高いもの・・・・・
ということで出来上がったうちご飯は、
・蒸し焼き鍋
・チキンポテトのチーズマヨ焼き
・スライストマト
・フルーツ
というメニューとなりました。
就寝が遅くなってしまった１日でしたが、今日は平日最終日なので頑張ろうと思います
マヨネーズと塩コショウで味付けした皮付きポテトを耐熱皿に均等に敷いて、
ほうれん草をたっぷりのせて甘辛BBQ風に味付けしたチキンを散らしてチーズをたっぷりのせてベイクしたら完成！！！！
キャベツ丸々１個を使って豚の薄切り肉と交互に鍋に敷き詰めて酒を少々入れて、
１０分蒸し焼きにしたら塩と醤油で味付けして完成！（お好みでポン酢も美味しい！）
切るのみ！
切ってあえるのみ！
あぁ・・・・・・・末っ子を抱っこしすぎて左腕が筋肉痛です。
今日も頑張って生きようと思います。HISAYOMEです。
昨日のうちご飯
おはようございます。
昨夜からまた雷と大雨が降り、今もどんよりとしたお天気です。
そんなお天気の中・・・・・。
いつも通り子供達を学校に送り届けようと、学校について長男と長女を車から降ろそうとした時、なんだか長女の見た目がいつもと違う・・・・・・・・・・・・よね？と。
制服は着ている。ランチBOXは持っている。が、バックパックは？？？？？？？？
えぇ・・・・やつは学校に行くのに勉強道具を忘れていきました・・・・。おい！
次女を送り届けてから大急ぎでバックパックを持っていきましたよ。( ;∀;)
仕事が増えて大変に疲れた朝でした・・・・。
さて、昨日のうちご飯はやや時間に余裕があったので品数が多めとなりました♪
・エビフライ
・サラダ
・ひじきの炊き込みご飯
・ジャーマンポテト
・玉ねぎサラダ
・豆腐と薄揚げとほうれん草のお味噌汁
というメニューでした。
見た目はあれですが・・・・手作りの揚げ物が１番美味しい！
HISAYOMEは尻尾まで美味しくいただく派です。皆よく食べてくれたので嬉しかったうちご飯となりました。
子供にはやや辛い！と言われてしまいましたが、大人には嬉しい、
血液サラサラサラダです(笑) 昨日はポン酢と鰹節でいただきました。(^^♪
バランスの良い食事が摂れると嬉しい。
今日も主婦業に精を出したいと思います。
皆さんもよい１日を。
昨日のうちご飯
おはようございます。
昨日は長男の習い事が立て続けにありつつも、長女の予定もあり帰宅したのが
夕方の８時半・・・・・。勿論、大黒柱は帰宅していないのでそこから
食事・風呂等々猛ダッシュで済まさねばならず、大変でした(笑)
昨日はスピーディーに食べられるメニューで
・サラダうどん
・オクラのおかか和え
・フルーツ
というメニューでした。
お風呂上りにはフローズンバナナとブルーベリーも食べて、
皆コテンと眠りにつきました。（勿論HISAYOMEもです。）
先に寝てしまってから洗濯物と食洗機を回してくれた大黒柱に感謝です。
さて、今日も１日頑張りたいと思います！！！！
皆さんもよい１日を。
本日のうちご飯
こんばんは。
なんだか土曜日に家族団欒っぽい事をしていないので、週初めから疲れているような気が（←気持ちだけ）します。
お昼寝したり、朝二度寝してないからか・・・・・本調子でないような・・・。
ゆっくり寝て1日ダラダラしたいなぁ・・・・・。なんて。
気持ちとは反対に末っ子と長男の習い事が午前と午後に入っているのでバタバタと過ごしてあっという間に夕方に。
今日のうちご飯は残り物の消費に貢献しつつ、豪華に見える（？）メニューで。
・和風コロッケ
・BBQチキン
・サラダ
・野菜たっぷりスープ
というメニューでした。
たくさん戻し過ぎたひじきや残り物のインゲンと、ベーコン人参・カツオ節をたっぷり入れて作った和風コロッケ。 さっぱり美味しい！
皆沢山食べてくれました。
さて、明日も主婦業頑張ろうと思います。
ではでは、おやすみなさい。
本日のうちご飯
こんばんは。
大雨の中、皆で買い出しに・・・・
行きたくないのですが、お米とBEERをどうしても（？）買い出しに行かねばならず・・・・・・。いつまで待っても止まない雨にため息をつきつつ行った買い出し。
もうもの凄く疲れました。(笑)
今日は買い出しだけで疲れてしまったので食事を作る時間がしっかりと確保できました！本日のメニューは子供の大好きなメニューで！
・餃子
・卵焼き
・サラダ
・茹でトウモロコシ
・ほうれん草のおひたし
・玉ねぎ人参のお味噌汁
というメニューでした。
餃子は完売でした！いぇい！皆本当によく食べてくれました。嬉しい限りですね。
野菜とタンパク質をたっぷりと補給して来週に備えて早めに就寝するとします！
今日も１日運転に荷物運びにと大黒柱に沢山感謝です。
では、おやすみなさい。
本日のうちご飯
こんばんは。
今日も大雨でした。
雷が落ちて一瞬停電になりましたが、特に大きなトラブルもなくて良かった。
そんな休日の土曜日も大黒柱は仕事に行きました。
帰宅もいつもと同じ時間に帰宅したのでなんだか気の毒ですが、無事に帰宅しただけでも有難い事だと思わなければ贅沢ですねぇ・・・・・。
さて、本日のうちご飯ですが今日も簡単で美味しいものを。
メニューは
・スパニッシュオムレツ
・サーモンのグリルトマトチーズソース
・人参スティック
・豆腐とわかめとカイワレのお味噌汁
・パイナップル
というメニューでした。 珍しいメニューだったからか？みな完売でした♪♪
お好みでケチャップを。 子供に大人気のメニューです。
予めサーモンに焼き目を付けているのでチーズとトマトに焦げ目が付けば完成！
オーブン任せで美味しいメイン料理の完成です。
昨日は久しぶりにゼリーを作成。
上の子達３人は習い事のイベントで夜まで不在だったので大黒柱と末っ子とHISAYOMEのみで外食をしてきました。
が、期待よりも残念なお味だったので「安上がりでうちご飯が１番いいなぁ～」なんて改めて感じた１日でした。
しかし、間違いなく楽が出来たので感謝ですね。
週末は時間の経つのが早く感じますね。
皆さんもよい週末をお過ごし下さいませ。 では、おやすみなさい。
