昨日のうちごはん
こんにちは。
昨日は誕生会に招かれていた子供達X2をPICK UPにむかい、沢山の楽しかったお話が聞けて
なによりでした。 今度コロンビア出身の友人に美味しいCOFFEEでもプレゼントしようと思っています。（コーヒーの名産地出身なのでハードル高いですが・・・・・） ははは。
さて、昨夜は４人での食事だったので簡単で体が温まるものを韓国風にしていただきました。
韓国産の麺を最寄りのスーパーで発見！
ハングル文字で何かよくわからなかったものの・・・・以前韓国人の友人ににゅう麺っぽいものをご馳走になったことがあるので、適当にアレンジして作ってみました。
鶏ガラと和風だしのスープを塩で味を調えて・・・・・大人はごま油や七味、ラー油をたらして
「いただきま～す」！ なかなか美味しくできました。
なんだか・・・ビーフンとひやむぎを足して２で割ったような・・・・麺でした。
日本製の麺の半額以下で購入できるので今後も色々と試してみよう♪と思いました。
冷蔵庫に残っていたキムチをマイルドな焼肉のタレ（甘め）とMIXしてチキンと野菜との炒め物に。
さて、本日は祝日！まったりと家族時間を楽しもうと思います。
昨日のうちご飯
こんばんは。
今日は長男と長女が友人の誕生日会に招かれていたので、夕方まで預かってもらっています。
いつもと違うシチェーション、４人での「うちご飯」となりとても家の中が静かに感じます。
現地で異国の我々にも仲良くしてくれる友人に感謝です。
昨日は家族皆が揃って食事が出来たので、大黒柱にBBQをしてもらいました。
ステーキに野菜に海老にソーセージ。 皆が大満足のうちご飯となりました。
HISAYOMEが作ったものは味噌汁とサラダのみ。作ったとはいいがたい・・・・・
白米もモリッといただいてお腹いっぱい大満足のウチゴハンでした。
皆さんも楽しい週末をお過ごし下さい。
昨日のうちご飯
こんばんは。
さて、HISAYOMEと子供達は木曜日・金曜日共にまったりと過ごしていましたが、
大豪雨の中遅くまで働いて危険な状態の中運転して帰宅した大黒柱、本当にお疲れ様でした。
年を重ねて髪がやや後退気味でもお腹に若干の浮輪がついても、家族の為に頑張る大黒柱は本当に素晴らしいと思う。そしてそれを子供達にも声に出して伝えなければなぁ・・・と思うこの頃。
頑張る人はそれだけでカッコいいもんです。
家族を支えるお父さんはそれはそれは大変で苦しいもの。
お父さんあっての家庭ですからね。HISAYOMEは自分の親を見て学んだ事。敬意と尊敬はなによりも
「いい家庭」を作る上で大切なものですから。
さて、前置きが長くなりましたが・・・
昨日は１週間お疲れだった大黒柱の大好きな（唐揚げ）をメインに。
揚げたてを食べてもらえたのでなによりです。 本当にご苦労様でした。
カリッと揚げる方が好き。
パプリカと人参のジャコ金平とみかんと・・・・
サラダと白米とお味噌汁で「いただきます！！！！！」
さて、今週もよい週末となりますように！！
昨日のうちご飯
こんにちは。
子供達の学校が休校となり、まったり過ごしていた木曜日の夜。
なんだか次女の様子がおかしい・・・・・・おでこに手を当てると「熱っ！！！」
どうやら長女の風邪菌を受け取ったもよう。
おまけに大黒柱も今朝「頭痛いかも・・・・」とね。
いつもHISAYOMEは元気なんですよね・・・・・。何があってもさ。ははは。
今週末は療養する事になりそうな予感がしています。
さて、昨日は次女の様子もおかしかったので体の温まる「シチュー」を。
パンがよい子はパンをチョイスして、ご飯派の子はご飯にして、それぞれ楽しめるシチューは人気です。
かんたんでHISAYOMEも助かります。
次女さんの体調が早く良くなりますように・・・・・・
皆さんも風邪にはお気をつけくださいませ。
昨夜のうちご飯
おはようございます。
なんと、昨夜嬉しい伝言が携帯に残っていまして。
学校から「明日は洪水警報が出ているからお休みにしますね」と！！！！！
なので、子供達と大喜びして大黒柱の朝食等々を準備してからゆったりと２度寝をかましました。
す、すみません。大黒柱様・・・・・。
昨夜は作り置き出来る栄養満点メイン料理で「サーモンの南蛮漬け」を。
人参・玉ねぎ・パプリカをたっぷり！
あとはサラダと、味噌汁と白米で「いただきま～す」。
簡単で、皆がモリモリ食べてくれるので助かります。 昨晩は完売！ありがたや～
洪水警報が出ていた割には天気がいいのですが・・・・・。ラッキーってことで。
子供達X4と楽しくのんびり過ごそうと思います。
昨日のうちご飯
おはようございます。
家事と子供の送り迎えで１日があっという間に過ぎていきます。
子供達のお蔭で異国生活も大忙しだと思うと、有難いもんです。
異国生活も残すところあと１年余りとなりそうだ・・・・というお話が。
いざそう聞くと・・・・・あっという間でした。本当に。
１日１日をもう少し大事にしていかなといかんなぁ～なんて思いましたよ。
時間は皆に平等だというけれど、時折自分の時間の使い方が下手なせいで
「なんで自分だけこうなんだろう？」とか「自分だけが出来ていないんじゃ？！」！と思う時もあるもんです。 でも今の時間を大切に精一杯やる事が後に「成果」として現れるもんなんでしょうね・・・・。
そう信じる事、前を見続ける事がなによりも大切なんだろうね。
最近、大昔に読んだ「人間失格」太宰治作 を再度読んでみました。
なんだか主人公の気持ちに共感できる部分が多すぎてやや凹んだけれど(笑)
読み終わってスッキリ。やはり名作は考えさせられるものが多いですね。
さて、お話変わって昨夜のうちご飯は７時過ぎに帰宅してからすべて準備する事となってしまい
大慌てのメニューでしたので「トンテキ」をメインにしました。
明太子マヨのスパサラダを用意して・・・・みかん缶あけてっと。
味噌汁と白米で「いただきま～す」。
では、今日もまた１日頑張ろうと思います。
本日のうちご飯
こんばんは。
本日は週初めだというのに朝から豪雨の警報が出る程の大雨となりました。
そんな中でも末っ子の習い事とその他の子らの学校は通常通りだったのでビタビタになりながら行ってきました。なんだかいつも以上に疲れた気がします。
ですが、大黒柱の早い帰宅により、子供達のお風呂という大仕事から免れたので助かりました(笑)
意気揚々とブログをUPしています。 ありがとう、大黒柱・・・・。
さて、本日の「うちご飯」は昨日の串カツのカロリーを調節するべくお魚に。
塩サバ！ 久しぶりに食べると心がほっこりしますね。
ネギ巻き卵と海老とほうれん草のニンニク炒め。
トマトを切ってっと・・・・・
白米とお味噌汁を準備して「いただきま～す」。
シンプルで美味しいものばかり。胃が喜んでおりました。
さて、明日も頑張ろうっと！！
