昨日のうちご飯
こんにちは。
今日は子供達X3の学校写真日で、各々が正装してカメラマンに写真を撮ってもらえるんですが、
髪飾りも靴もどのようにしても良い(アメリカ常識の範囲内で)ので大きなヘアピンや髪のSETで朝からドタバタ。 長男は髪だけで済むので出勤前の大黒柱に丸投げして・・・・・
女子のドレスに髪にと遅刻ギリギリまで支度に時間がかかってしまいました。
しかし、とても記念に残るので仕上がりの写真を見るのがとても楽しみです!!!
(もしも、写真の仕上がりに納得がいかなければ取り直しを無料で要求できたりなんかもします。
(我が家は要求したことはありませんが・・・・・)そういった部分はお店での返品制度と同様にとても便利だったりします。)
さて、昨日は長男の習い事が7時過ぎに終わったのでそこからささっとうちご飯。
サラダとスープは作り置き。 メイン料理のみ下ごしらえをしておいて直前調理に。
チキンとブロッコリーのクリーム煮
ポテトサラダと。
スープにはブロッコリーの芯や人参の皮。セロリの葉の部分をもたっぷり入れています。
丸ごといただけて栄養満点。 簡単な昨日のうちご飯となりました。
昨日のうちご飯
おはようございます。
体調を崩してから唇に口内炎が1つ出来ては治りがけにまた新しいものが出来ています。
口内炎って意外と精神的ダメージ大きくないですか・・・・?
何か飲んでも食べてもいちいち痛いし、醤油なんてもってのほか!熱いものも痛ですし。
ため息をつかずにはおれんのですよね。凹むテンションを家中のFALLモチーフのデコレーションで
無理やり持ち上げているHISAYOMEです。
じきにハロウィンパーティー🎃があちこちで開催されて、トリックオアトリートなんかもあって
子供と同様にウキウキしてしまいますね。
さて、昨日は8時近くまで長男と長女のSOCCERのGAMEがあったりなんかして、
帰宅後バタバタとうちご飯となりました。
豆腐がなかったので白菜マーボ風炒め
海老と胡瓜とブロッコリーのハニーマスタードサラダ
中華出汁の元をベースにトマトと卵のスープを。
本当はサンラータンが食べたいけれど。子供が苦手なのでトマトの酸味を利用。
寒空の中長男長女さん、よく頑張りました!!!お疲れ様!!
さて、本日朝から雨模様ですが1日頑張ろうと思います!
HISAYOME家の週末うちご飯
こんにちは。
朝から末っ子の歯の検診や公園遊びに付き合ってややヘロヘロしています。
末っ子3歳。公園についたとたん「サンダルいらない♪」ポイッ!とな。
裸足の全力疾走が侮れんほど速い!! ジーンズで良かった。
いつもより大きな公園に行ったからかハッスルしておりました。
大分人見知りもなくなってきて、通り過ぎるランナーに手を振ったりするように。
ふとした時に成長を感じますね・・・・。
実は先週末は金曜日からHISAYOMEも体調不良だったので、
週末は鍋料理のみとなりました・・・・ごめんなさいね~子供達よ。
次女と長男のサッカーや習い事の対応でいっぱいいっぱいだったんですよ。
身体が温まって栄養価が高くて・・・・バランスのいい準備が簡単な食べ物ってね・・・・
鍋しかない! 味と具材のみ替えて鍋続きでしたが文句は言われませんでした。
土曜日は写真すら撮る気力がなかったのでありませんがカレー鍋にして、昨夜は塩ちゃんこ鍋となりました。 体調が回復してきたので、無理せぬよう頑張ろうと思います。
では今週も1週間頑張りましょう!!
昨日のうちご飯
こんにちは。
長女の風邪がぶり返し気味です・・・・(*_ _)
朝から痰が絡んでゼロゼロいってるので可哀想ですが、熱はないので登校・・・・。
本日は金曜日。「学校のアイスクリームDAY」なんですね。
え!?なにそれ????ですよね・・・・・
勿論のこと、HISAYOMEも初めは本当にびっくりしましたよ。はい。
※日本では考えられないですが、金曜日平日最終日に食堂でアイスクリームが購入出来る子供がウハウハなシステムがあるんです!(そんなシステムない所もあるのかも?!)
親御さんが子供にお金を持たせれば・・・・・・というのが大前提ですので、購入出来ない子も勿論いたりなんかしますが。(忘れたり・・・・アレルギー等で禁止とされている子もいます。)
不公平な感じがしますが・・・・それでもこのシステムを心待ちにしている子の方が多数なのでしょうね。廃止されておりません。
我が子らX3も勿論もれなく購入させて頂いておりますが。
購入したいけど出来ない子がいると思うとなんだか切なくなりますね。。。。。。
さて、ここからは昨日のうちご飯ですが冷蔵庫にあるものでいつもとちょっと違う安上がりメニューを。
アスパラのベーコン巻き。
アスパラ丸ごととベーコンを1枚まるっと使用して食べ応えたっぷりに・・・・。しかし!!
なんとも安上がりで助かります! 残ればお弁当にも最適!(残りませんでしたが。)
大きめのチキンと人参の炊き込みご飯に・・・・・
甘めの卵そぼろをのせて・・・・・・混ぜて「いただきま~す!」
思い付きで作ったものの、子供にも好評でした。華やかになりますね。
昨夜はこれらと味噌汁のみ。疲れていたので早めの就寝となりました。
さて、平日最終日!次女のクラスでイベントもあるので行ってまいります。
本日もよい1日でありますように・・・・。
本日のうちご飯
こんばんは。
子供の習い事の送り迎えでバタバタとしている際、友人に「鼻風邪が流行っているからね~」
という情報を耳にしました。 ずばりそれ・・・・うちの大黒柱ですね。
そして、彼に風邪をうつした当人の長女は元気になり、続いて風邪を拗らせた次女もまさに
鼻風邪!でしたよ。うん。 情報をありがとう・・・。
朝方と夕方は大分に涼しく(むしろ寒い)なってきたことだし気を付けなければな~と
のんきに思うHISAYOMEでした・・・・。皆様もお気をつけ下さいませ。
さて、本日は子供達(2/4)に人気なメキシカン風料理で、チリコンカンを。
た~っぷりの穀物と食物繊維が摂れるので助かります。
そのままだと手を付けてくれない子もいるトマトや人参玉ねぎも細かいのでパクパク食べてくれます♪
あとは小エビを揚げてサラダにたっぷりのせて・・・主役サラダのみでささっと「うちご飯」に。
デザートにはアイスクリームもいただきました。
大黒柱、今日もお疲れ様でした~ 明日も頑張ろう!!
昨日のうちご飯
こんにちは。
夕べ子供達が寝てから本を読んでいたら寝違えていたようです・・・・・
HISAYOMEです・・・・・。首痛い。なんだか肩も。あぁ・・・・・なんでやねん・・・・
最近は東野圭吾さんの「片想い」を大事に読んでいました。もう面白すぎて
本当に引き込まれてしまいます。 東野圭吾さんの本は本当にどれも面白いので大好きです。
おそらく彼の作品はほとんど読みましたが、日本に帰国した際、最新作を購入するのが心から楽しみ。
今回はアメフトと性同一性障害が題材になっているのでゆっくりゆっくり大事に読み解いていきたかったのに・・・・・面白過ぎて・・・どんどこ読んでしまった・・・・(後悔)
個人的にギャップを感じるのが嫌なのでドラマなどは観ない主義です。断然書物派です!
が、こちらもドラマ化が決定している?した?作品だそう。本当におススメです。
さて、昨日は長男のSOCCERの練習があったので夕方7時に帰宅しました。
とても寒くて寒くて半袖でグラウンドに1時間は・・・・・自殺行為でした・・・・・、
帰宅してすぐに切り目を入れて焼くだけの「チキンガーリック」
作り置きのひじき煮とキウイを切って・・・・味噌汁と白米で「いただきま~す!!」
さて、涼しくて過ごしやすくなってきたものの、体調管理に十分気を付けて頑張ろうと思います!
昨夜のうちご飯
こんにちは。
先週の木曜日と金曜日は学校が休校になったので、子供達は5連休となりました。
久しぶり過ぎる学校に朝から「あぁ~行きたくない~」と。 そりゃあそうだ。
「私だってもっとゆっくり寝たいわ~(BY HISAYOME)」と皆で車内で愚痴をこぼしながら
の登校となりました。
しかし、月曜日が祝日だったので平日4日間、何とか頑張ろうと思います。
昨夜は今週頑張って乗り切る為に、大黒柱の好物「かつ丼」を。
下の子2人はかつ丼よりも「トンカツ」派なのでトンカツも残しつつ・・・・・
メイン料理に気合を入れたので副菜は塩ゆでブロッコリーと胡瓜の浅漬け、フルーツと簡単に。
そしてほうれん草とネギのお吸物を準備して・・・・「いただきま~す!」
さて、今週も1週間頑張ろうと思います!