今日のうちご飯
こんばんは。
今日は1日末っ子の歯医者や習い事、お迎え後に長女と長男の用事もあって1日ばたばたしておりました。
でも、前から入っていた予定なのでささっと今日のHISAYOME家のご飯は本当に簡単なものとなりました。(いつもの事ですね・・・・・・・・・。)
本日のうちご飯は、
・ポークチャップ
・中華風卵焼き
・冷やしトマト
・キャベツとお揚げの味噌汁
・ご飯
以上でした~。
写真にある中華風の卵焼きは次女の大好物でして、簡単なのでちょくちょく登場します。次女曰くこれは「ぺんちゃんこ」という名前なのでそうで。(笑)
彼女には「今日ぺんちゃんこあるよ~」とメニューをお伝えします。
あぁ~今日も1日お疲れ様でした。
BEERがすすむわ。