昨日のうちご飯
こんにちは。
今日は久しぶりにいいお天気の週末です。
が、日曜日からは大黒柱が5日間出張でいないので今日1日家族の時間を楽しみたいと思います。
さて、昨日は「米なし生活」のフィラーレを飾るべく
・うどんすき
・海老とトマトの香草炒め
・フルーツ
というメニューで「うちご飯」。
またも、ちぐはぐなSETですが・・・・・気にしない!(^^♪
あるものをフル活用してやり切れたので満足です(笑)
人参をピーラーで長く剥いて投入。麺と絡ませて食べれば沢山食べられて
色どりもよく、栄養満点です。
さて、今日も手抜き「うちご飯」何にしようかなぁ・・・・・・。