昨夜のうちご飯
こんにちは。
先日年1回の健康診断に大黒柱と行ってきました。
1時半の予約が入っているにも関わらず、開始されてのが2時半!!!!!
おかげで検査の途中に抜けてその他の3人を迎えに行かねばならずもうバタバタでした(/o\)
とにかくの~んびり。待つ国ですからね・・・・( ;∀;)( ;∀;)
ただ、道連れとなってしまった末っ子に申し訳なく思った両親です。
愚図らず泣かず・・・・よく頑張ってくれました。 HISAYOMEが血液検査されるのも興味津々で隣に座って😊にこにこ(笑) 自分がされる訳じゃないと分かれば直視できるんですねぇ・・・・・( *´艸`)
4時まで病院に拘束されてその後は子供達の習い事にドタバタ。も~疲れてやる気がおきず。
冷蔵庫の中からど定番の食材でど定番の和食を用意。
まずは「肉じゃが」と・・・・
牛蒡とレンコンの金平と・・・
サラダと・・・
タンパク質がもう少し欲しくて卵と豆腐の中華スープ・・・
深いフライパンと鍋とがあれば出来上がる「うちご飯」簡単で使いまわしもきくおかずです。
お弁当に、炊き込みにまた変化させる予定。
まだまだ週末は遠い・・・・頑張れ私!!!!